Spécialités régionales à Castellane

La Provence est une région dotée de paysages à couper le souffle, d'un climat méditerranéen chaud, d'une histoire riche, mais aussi et surtout, d'une cuisine traditionnelle de renommée ! C'est dans cette tradition ancestrale que s'inscrit notre carte de mets ensoleillés et de spécialités régionales.

Notre restaurant vous accueille le midi et le soir pour déguster notre cuisine.

Profitez de notre chaleureuse ambiance ou bien de notre terrasse, couverte et idéalement exposée face au pittoresque paysage aux portes des Gorges du Verdon, pour déguster notre cuisine provençale authentique.

Nos plats sont confectionnés à base de produits du terroir et nous avons sélectionné une gamme de vins AOC afin d'accompagner au mieux votre collation.

Vous pourrez découvrir les spécialités régionales qui font la notoriété de la cuisine provençale en France et dans le monde, tels que :

• Notre fameuse soupe au pistou
• Le traditionnel gigot d'agneau
• Notre daube à la provençale à l'ancienne
• Le savoureux civet de porcelet
• Et tant d'autres plats

En fin de repas, laissez-vous tentez par un de nos desserts faits maison ; nous vous recommandons tout particulièrement notre crème caramel qui saura ravir les palais des petits et des grands gourmands.

Les compagnons à quatre-pattes sont admis au sein de notre établissement.

Déguster les spécialités régionales de Provence à l'Hôtel Du Roc

Notre équipe, chaleureuse et attentionnée, vous accueillera au sein de notre hôtel de charme pour goûter à nos spécialités régionales ou pour un séjour reposant dans notre hôtel de charme.

Vous pouvez nous contacter par téléphone ainsi que sur notre formulaire de contact pour plus d'informations ou pour réserver votre séjour dès aujourd'hui.