{"id":1246,"date":"2025-03-13T14:35:50","date_gmt":"2025-03-13T14:35:50","guid":{"rendered":"https:\/\/hotel-du-roc04.com\/?page_id=1246"},"modified":"2025-05-07T17:27:38","modified_gmt":"2025-05-07T17:27:38","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Restaurant de l'H\u00f4tel du Roc <\/span><\/span><\/h1><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Authentieke smaken\n\n\n\n<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Het restaurant<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

H\u00d4TELLERIE DU ROC<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Een rustig, vriendelijk restaurant in het hart van een ongerept dorp<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Bezoek je de regio en wil je je vakantie niet be\u00ebindigen zonder te ontdekken wat de lokale keuken te bieden heeft? Bezoek\u00a0restaurant<\/strong>\u00a0van deHOTEL DU ROC<\/strong>in het hart van de oude stad van\u00a0Castellane<\/strong>Dit is de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van een traditioneel Proven\u00e7aals gerecht. Samengesteld uit lokale producten gekozen voor hun kwaliteit en versheid, de gevarieerde specialiteiten van onze\u00a0restaurant<\/strong>\u00a0zullen zeker in de smaak vallen bij zowel beginnende als veeleisende consumenten!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReserveer een tafel<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReserveer een tafel<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"restaurant\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tOns menu<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Ontdek de authentieke keuken in het hart van Castellane\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Ontdek de authentieke charme van de Provence en de zonnige smaken van Portugal in het hart van Castellane, op het pittoreske dorpsplein. Ons restaurant nodigt u uit voor een unieke culinaire reis, waar Proven\u00e7aalse tradities en Portugese lekkernijen elkaar ontmoeten. Of je nu kiest om buiten op het terras te zitten en te genieten van de warme dorpssfeer, of in de eetkamer voor een intiemer moment, laat je verleiden door onze huisgemaakte keuken.<\/span><\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
L'H\u00f4tel du Roc: een unieke culinaire ervaring<\/span><\/span><\/span><\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
Bij H\u00f4tel du Roc bieden we veel meer dan alleen een maaltijd. Dit is wat ons anders maakt:<\/span><\/span><\/div>
Proeverij van regionale specialiteiten<\/span><\/span><\/span>
Proef een selectie van authentieke gerechten met de smaken en tradities van de Provence en Portugal, met passie en expertise bereid door onze chef. Bacalhau, pistou soep, octopus of varkensvlees feijoada, kabeljauw acras... Er is voor elk wat wils in H\u00f4tel du Roc!<\/span><\/span><\/div>
Menu's aangepast aan de seizoensgebondenheid van producten<\/span><\/span><\/span>
Onze menu's veranderen met de seizoenen mee om je gerechten te bieden die altijd vers en smakelijk zijn, met gebruik van de beste lokale producten die op elk moment van het jaar beschikbaar zijn.<\/span><\/span><\/div>
Geselecteerde wijnkaart als aanvulling op je maaltijd<\/span><\/span><\/span>
Ontdek een zorgvuldig samengestelde wijnkaart, inclusief lokale en Portugese wijnen, gekozen om elke hap van je maaltijd te verrijken.<\/span><\/span><\/div>
Een gastvrije omgeving en smaakvol decor voor uw diners in alle rust<\/span><\/span><\/span>
Geniet van een warme en elegante omgeving, binnen of op het terras, voor een ontspannen en gezellig moment in het hart van Castellane.<\/span><\/span><\/div>
\u00a0<\/div>
Een onvergetelijk moment in H\u00f4tel du Roc<\/span><\/span><\/span><\/span><\/div>

\u00a0<\/p>

De momenten in ons restaurant dragen bij aan het unieke karakter van H\u00f4tel du Roc. Van het onthaal tot de service, en niet te vergeten de aanbevelingen van lokale juweeltjes om te bezoeken en te ontdekken in de buurt van Castellane, wij staan tot uw beschikking om van uw ervaring een onvergetelijke ervaring te maken.<\/span><\/span><\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Uw gastronomische tussenstop aan de voet van de Roc de Notre-Dame in Castellane<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

specialiteiten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Portugese specialiteiten<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Onze menu's<\/a><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

regionale specialiteiten<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tBekijk onze kaart<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Reserveer nu uw tafel<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReserveer een tafel<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/i>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tReserveer een tafel<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Voor meer informatie over onze diensten of beschikbaarheid, of om gewoon contact met ons op te nemen boek<\/b> vanaf nu uw tafel<\/b> Als je ons wilt ontmoeten in de eetzaal of op het terras van ons restaurant, aarzel dan niet om ons te bellen. Je kunt ook een kort bericht achterlaten via ons online formulier (tabblad Contact in het navigatiemenu). We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op.<\/p>\n

Gevestigd op 3 Place de l'\u00c9glise, in Castellane<\/strong> (04120), in het hart van het dorp, is ons etablissement het vertrekpunt voor talrijke wandelingen en ontdekkingstochten. Gorges du Verdon, Roc au Serre, Lac de Chaudanne... Prachtige, schilderachtige panorama's om mateloos van te genieten!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
\"Restaurant
<\/div><\/div>\r\n\t\t\t\t

Het terras<\/a><\/h4><\/div>\r\n\t\t\t\t

Het terras<\/a><\/h4> <\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
\"\"
<\/div><\/div>\r\n\t\t\t\t

Restaurant<\/a><\/h4><\/div>\r\n\t\t\t\t

Restaurant<\/a><\/h4> <\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
\"\"
<\/div><\/div>\r\n\t\t\t\t

Schotel<\/a><\/h4><\/div>\r\n\t\t\t\t

Schotel<\/a><\/h4> <\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t
\"\"
<\/div><\/div>\r\n\t\t\t\t

Dessert<\/a><\/h4><\/div>\r\n\t\t\t\t

Dessert<\/a><\/h4> <\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Restaurant de l\u2019H\u00f4tel du Roc Saveurs Authentiques Le Restaurant H\u00d4TELLERIE DU ROC Un restaurant calme et chaleureux en plein c\u0153ur d\u2019un village pr\u00e9serv\u00e9 Vous visitez la r\u00e9gion et ne souhaitez pas terminer vos vacances sans d\u00e9couvrir ce que la cuisine locale\u00a0a \u00e0 offrir ? Le\u00a0restaurant\u00a0de l\u2019HOTEL DU ROC, au c\u0153ur de la vieille ville de\u00a0Castellane, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_theme","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1246","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nRestaurant \u00e0 Castellane \u2013 Cuisine Proven\u00e7ale & Portugaise<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Restaurant traditionnel \u00e0 Castellane. Cuisine maison proven\u00e7ale et portugaise. Profitez d\u2019un cadre chaleureux en terrasse ou en salle.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/restaurant\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurant \u00e0 Castellane \u2013 Cuisine Proven\u00e7ale & Portugaise\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Restaurant traditionnel \u00e0 Castellane. Cuisine maison proven\u00e7ale et portugaise. Profitez d\u2019un cadre chaleureux en terrasse ou en salle.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/restaurant\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"H\u00f4tel du Roc Castellane\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-07T17:27:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/restaurant-ancien.webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/restaurant\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/restaurant\\\/\",\"name\":\"Restaurant \u00e0 Castellane \u2013 Cuisine Proven\u00e7ale & Portugaise\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/restaurant\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/restaurant\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/restaurant-ancien.webp\",\"datePublished\":\"2025-03-13T14:35:50+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-07T17:27:38+00:00\",\"description\":\"Restaurant traditionnel \u00e0 Castellane. Cuisine maison proven\u00e7ale et portugaise. Profitez d\u2019un cadre chaleureux en terrasse ou en salle.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/restaurant\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/restaurant\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/restaurant\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/restaurant-ancien.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/restaurant-ancien.webp\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/restaurant\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Restaurant\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/\",\"name\":\"H\u00f4tel du Roc \u00e0 Castellane\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/#organization\",\"name\":\"H\u00f4tel du Roc \u00e0 Castellane\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/logo-roc-M-500-1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/logo-roc-M-500-1.webp\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"H\u00f4tel du Roc \u00e0 Castellane\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/hotel-du-roc04.fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Restaurant in Castellane - Proven\u00e7aalse & Portugese keuken","description":"Traditioneel restaurant in Castellane. Huisgemaakte Proven\u00e7aalse en Portugese keuken. Geniet van een warm welkom op het terras of in de eetzaal.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/restaurant\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Restaurant \u00e0 Castellane \u2013 Cuisine Proven\u00e7ale & Portugaise","og_description":"Restaurant traditionnel \u00e0 Castellane. Cuisine maison proven\u00e7ale et portugaise. Profitez d\u2019un cadre chaleureux en terrasse ou en salle.","og_url":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/restaurant\/","og_site_name":"H\u00f4tel du Roc Castellane","article_modified_time":"2025-05-07T17:27:38+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/restaurant-ancien.webp","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/restaurant\/","url":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/restaurant\/","name":"Restaurant in Castellane - Proven\u00e7aalse & Portugese keuken","isPartOf":{"@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/restaurant\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/restaurant\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/restaurant-ancien.webp","datePublished":"2025-03-13T14:35:50+00:00","dateModified":"2025-05-07T17:27:38+00:00","description":"Traditioneel restaurant in Castellane. Huisgemaakte Proven\u00e7aalse en Portugese keuken. Geniet van een warm welkom op het terras of in de eetzaal.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/restaurant\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/restaurant\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/restaurant\/#primaryimage","url":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/restaurant-ancien.webp","contentUrl":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/restaurant-ancien.webp"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/restaurant\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Restaurant"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/#website","url":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/","name":"H\u00f4tel du Roc in Castellane","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/#organization","name":"H\u00f4tel du Roc in Castellane","url":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/logo-roc-M-500-1.webp","contentUrl":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/logo-roc-M-500-1.webp","width":500,"height":500,"caption":"H\u00f4tel du Roc \u00e0 Castellane"},"image":{"@id":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1246"}],"version-history":[{"count":270,"href":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1246\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3709,"href":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1246\/revisions\/3709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotel-du-roc04.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}